Nutrisi yang ada pada buah semangka tidak hanya terdapat pada daging buah nya saja,tetapi juga terdapat pada kulitnya.Kulit buah ini memiliki persentase nutrisi yang besar. Ini mencakup kalori rendah dan kandungan tinggi Vitamin A, Vitamin C, potasium, Vitamin B6 dan zinc. Itu dimuat dengan citrulline, klorofil, asam amino, likopen, senyawa fenolik dan flavonoid.
